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Projet Alimentaire Territorial

Projet alimentaire territorial

La MEL s'engage dans une démarche alimentaire territorialisée avec son Projet Alimentaire Territorial (PAT). Ce dispositif est issu de la Loi Avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt.


Agir sur le « mieux manger »

Pour agir « sur le mieux produire » et avancer vers un système alimentaire plus durable, la MEL s’est dotée en 2016 d’une Stratégie Agricole et Alimentaire Métropolitaine. La démarche se poursuit actuellement avec la mise en place du Projet Alimentaire Territorial (PAT). Ce dispositif propose une nouvelle approche de co-construction pour offrir un meilleur système alimentaire aux métropolitains. Il associe l’ensemble des acteurs du système alimentaire (producteurs, grossistes, transformateurs, distributeurs, restaurateurs, collectivités territoriales, consommateurs) pour :

  • élaborer collectivement un projet de territoire sur le « mieux manger » de tous
  • maintenir l’agriculture sur les territoires
  • préserver l’accès à une alimentation de qualité pour tous.

Les 3 enjeux prioritaires du PAT

  • accessibilité sociale
  • nutrition santé et économie
  • identité alimentaire de la région (autour des différentes facettes des spécificités locales).

Exemples de projets d’actions

Supermarché collaboratif, site d'excellence avec Euralimentaire, une foison d'actions font déjà de la métropole, un territoire actif sur le plan de l'alimentation. Avec le PAT, de nouveaux projets se mettront en place pour faire évoluer les pratiques agricoles et modifier les comportements d’achat et de consommation des métropolitains pour un « mieux manger ».

Quelques exemples :

  • développement de supermarchés collaboratifs pour faciliter un autre accès à la nourriture 
  • prise en compte de l’empreinte énergétique et climatique globale de l’alimentation pour améliorer la résilience du territoire 
  • lancement d’un appel à projet alimentation afin de créer une communauté d’acteurs
  • association du bien-être alimentaire et de l'économie innovante dans les lieux de travail.

Où on en est actuellement?

Après une première phase de concertation et un Fab Mel Alimentation tenu en janvier 2019, les actions se poursuivront prochainement avec :

  • le lancement d'une concertation prévue à l’automne
  • l'organisation d’ateliers consutatifs réguliers.